New Normal การท่องเที่ยวไทย วิถีที่เปลี่ยนไป หากปรับตัวได้ไวธุรกิจก็อยู่รอด

สถานการณ์การแพร่ระบาดของไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ 2019 (Covid-19) ที่ระดับความรุนแรงในแต่ละประเทศขึ้น ๆ ลง ๆ ดุจดัชนีหุ้น บางประเทศยอดผู้ติดเชื้อก็ขึ้นสูงอย่างไม่มีทีท่าว่าจะลดละ สวนทางกลับบางประเทศที่ลดลงจนแทบไม่เหลือผู้ติดเชื้อ อย่างประเทศไทยที่มีแนวโน้มสถานการณ์ดีขึ้นเรื่อย ๆ จนเริ่มปลดล็อคหลาย ๆ มาตรการ ผู้คนเริ่มออกจากบ้าน และใช้ชีวิตในวิถีใหม่ที่เปลี่ยนไป ไม่เว้นแม้แต่วิถีการท่องเที่ยว กิจกรรมสร้างความสุขไร้ขอบเขต ที่ปัจจุบันได้ถูกตีกรอบให้ต้องขับเคลื่อนในรูปแบบ Social Distancing เรียบร้อยแล้ว และสิ่งนี้เองคือสิ่งที่เข้ามาสร้าง New Normal ท่องเที่ยวไทย ที่ทุกคนต้องเรียนรู้และปรับตัวอยู่กับมันให้ได้ โดยเฉพาะผู้ประกอบการธุรกิจท่องเที่ยว หากรู้ไว ยอมรับไว และเริ่มปรับตัวไว รับรองว่าธุรกิจรอดไม่ร่วงแน่นอน

Covid-19 ศัตรูตัวร้ายที่ทำลายธุรกิจท่องเที่ยวภายในชั่วพริบตา

เหตุการณ์แพร่ระบาดของ Covid-19 ส่งผลกระทบต่อชีวิตมนุษย์เป็นวงกว้าง New Normal ที่ผู้คนต้องเรียนรู้ และเริ่มใช้ไวจนไม่ทันตั้งตัว ภัยมืดที่ไม่ได้มีการส่งสัญญาณเตือนมาก่อน ทำให้ธุรกิจท่องเที่ยวไม่ว่าจะเป็นบริษัททัวร์ โรงแรม ผู้ประกอบการร้านค้าในเมืองท่องเที่ยว ที่บางแห่งใช้เวลาสร้างมาทั้งชีวิต พังครืนลงต่อหน้าต่อตา ภาพเมืองท่องเที่ยวในช่วงวันหยุดยาวที่ผ่านมา ถึงแม้รัฐบาลจะออกโครงการเราเที่ยวด้วยกันเพื่อช่วยฟื้นฟูเศรษฐกิจไทย แต่ก็ยังไม่ได้รับการตอบรับดีมากนัก อาทิเมืองหลักด้านการท่องเที่ยวเหล่านี้

1.ท่าแพ เชียงใหม่

ภาพประตูท่าแพสถานที่สุดคึกครื้นที่เคยเนืองแน่นไปด้วยนักท่องเที่ยวต่างชาติในจังหวัดเชียงใหม่ กลับดูหงอยเหงาและให้ความรู้สึกเหว่หว้าอย่างบอกไม่ถูก ที่พักหลายแห่งทั้งโรงแรม โฮสเทล หรือห้องแบ่งเช่า ยังไม่เปิดให้บริการ หรือเปิดได้ไม่เต็มรูปแบบ ต้นทุนด้านการทำความสะอาดที่สูงขึ้น ทำให้ต้องลดบริการด้านอื่นลง เพื่อให้ยังสามารถดำเนินกิจการไปได้อย่างไม่ขาดทุน

2.ปาย แม่ฮ่องสอน

ภาพถนนคนเดินเมืองปาย ร้านรวงที่เคยเปิดกันเนืองแน่น กับกลุ่มนักท่องเที่ยวชาวจีน ญี่ปุ่น เกาหลี รวมถึงนักท่องเที่ยวแถบตะวันตก กลับมลายหายไป เหลือเพียงถนนโล่ง ๆ ป้ายปิดประกาศเซ้งร้าน และกลุ่มนักท่องเที่ยวคนไทยเพียงหยิบมือ โรงแรมน้อยใหญ่ทั้งที่เปิดคู่ปายมานมนาน รวมถึงที่เพิ่งทยอยเปิดได้ไม่นานกลับต้องปิดกิจการอย่างไม่มีกำหนด และทีท่าว่าจะเปิดในเร็ววัน

3.หาดป่าตอง ภูเก็ต

ภาพหาดป่าตองจังหวัดภูเก็ตก็เช่นกัน ความเงียบดุจป่าช้าของร้านที่พากันปิดเงียบ จนแทบนึกภาพความคึกคักยามค่ำคืนที่เคยมีไม่ออก ถึงแม้จะปลดล็อคดาวน์มาซักระยะแล้ว แต่ก็ยังเรียกชีวิตชีวาของสถานที่เหล่านี้ให้กับคืนมาไม่ได้ ด้วยความที่กลุ่มเป้าหมายหลักของป่าตองคือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ ที่ยังไม่สามารถเดินทางเข้าประเทศได้

จะเห็นได้ว่าทั้ง 3 แห่งที่กล่าวถึงเป็นเมืองท่องเที่ยวที่ขับเคลื่อนการท่องเที่ยวด้วยชาวต่างชาติเป็นหลัก และเมื่อสถานการณ์เลวร้ายเข้ามาเยี่ยมเยียนโดยยังไม่มีทีท่าว่าจะจาก ผู้ประกอบการต่าง ๆ จึงต้องหาหนทางเอาตัวรอด โดยมีรัฐบาลเป็นผู้อยู่เบื้องหลังและสนับสนุนให้เกิดกิจกรรมดี ๆ สำหรับการท่องเที่ยวไทยอยู่เป็นระยะ

การปรับตัวของผู้ประกอบธุรกิจท่องเที่ยวในส่วนของโรงแรมที่พักกับ New Normal ที่กำลังจะเกิด

ธุรกิจโรงแรมและที่พัก กลุ่มแรกที่ได้รับผลกระทบโดยตรง เมื่อเกิดวิกฤตเช่นนี้นักท่องเที่ยวที่เคยมีจำนวนการเข้าพักที่สูงกลับกลายเป็นศูนย์ โรงแรมขนาดใหญ่จึงจำเป็นต้องลดต้นทุนที่ไม่จำเป็นทุกประเภท ตัดบางสิ่งเพื่อรักษาบางสิ่งที่ใหญ่กว่าให้อยู่รอด ต้นทุนด้านสุขอนามัยที่เพิ่มขึ้น ทำให้ต้องลดต้นทุนด้านอื่นที่เกินความจำเป็นลง ซึ่งทรัพยากรมนุษย์เป็นสิ่งแรกที่ถูกนำมาพิจารณาการปรับและตัดออก ต้นทุนด้านอาหารก็เช่นกัน อาหารบุฟเฟ่ต์คงตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ New Normal ได้ไม่ดีนัก การทำเป็นอาหารเช้าจานเดียวจึงช่วยลดต้นทุนไปได้มากพอสมควรเลยทีเดียว

ปัจจัยเรื่องราคาห้องพักก็เช่นกัน เมื่อกลุ่มเป้าหมายเปลี่ยนไปเป็นกว่า 90 % คือ นักท่องเที่ยวคนไทย ที่ในสถานการณ์แบบนี้ยิ่งต้องคิดพิจารณาอย่างละเอียดถี่ถ้วนถึงความคุ้มค่าและปลอดภัยก่อนกดจองที่พัก ลูกค้ากลายเป็นศูนย์กลางหาใช่โรงแรมแบบวิถีเดิมไม่ หากตั้งราคาที่สูงเกินก็เป็นไปได้ที่ลูกค้าคนไทยอาจไม่เลือกพัก และเปลี่ยนไปพักในโรงแรมที่ขนาดเล็กลง แต่มีคุณภาพด้านความสะอาดสูงไม่แพ้โรงแรมขนาดใหญ่ รวมถึงปัจจัยด้านธรรมชาติก็เป็นส่วนสำคัญที่มีผลต่อการเลือกที่พัก ทำให้โรงแรมขนาดเล็ก รีสอร์ท รวมถึงโฮมสเตย์จะค่อนข้างได้เปรียบในสถานการณ์เช่นนี้

ในส่วนของโฮสเทลหลายแห่งใช้เวลาในช่วงล็อคดาวน์ปรับปรุงที่พักเพื่อให้ตอบรับ New Normal ได้ทันเวลา ห้อง Dorm Room สำหรับนักท่องเที่ยวพักรวมกัน ถูกปรับเป็นห้อง Private ขนาดเล็กที่รองรับนักท่องเที่ยวได้อย่างปลอดภัย พร้อมเพิ่มต้นทุนด้านมาตรการความสะอาด ลดกำลังคน และใช้เทคโนโลยีเข้ามาช่วยแทน

มาถึงตรงนี้คงพอจะเห็นภาพการท่องเที่ยวไทยที่กำลังจะเกิดในเวลาอันใกล้นี้ นี่เป็นเพียงแค่ส่วนหนึ่งของธุรกิจท่องเที่ยว ยังมีอีกหลาย ๆ ส่วนที่ต้องเปลี่ยนไปจากเดิมเช่นกัน การเดินทางด้วยสายการบินจะซบเซา จากมาตรการ Social Distancing ที่ต้องนั่งเว้นระยะห่าง ทำให้สายการบินจำต้องขึ้นราคาค่าเดินทาง และนอกจากประเด็นเรื่องราคาแล้ว ยังมีประเด็นเรื่องความไม่ปลอดภัยในการใช้สนามบิน สถานที่ที่เชื่อกันว่ามีความเสี่ยงในการแพร่เชื้อมากที่สุดแห่งหนึ่ง ปัจจัยเหล่านี้ส่งผลให้ผู้คนหันกลับมาท่องเที่ยวแบบ Road Trip เฉกเช่นสมัยก่อน New Normal ที่มาพร้อมกับความเปลี่ยนแปลง และทุกการเปลี่ยนแปลงนำพามาซึ่งการปรับตัวตามสัญชาตญาณการเอาตัวรอด ธุรกิจก็เช่นกัน เชื่อได้ว่าอีกไม่นานผู้ที่เปิดใจเรียนรู้และปรับตัวได้ก่อนจะคว้าคำว่า “ความสำเร็จ” มาครองได้ดั่งที่เคยเป็นมาแน่นอน

เครดิตภาพ : https://pixabay.com